Si tienes celiaquía, leer el etiquetado y evitar el contacto cruzado con gluten es fundamental. Prioriza alimentos que son naturalmente sin gluten, como frutas, verduras, legumbres, arroz, patata, huevos o frutos secos, y presta especial atención a los productos procesados.

La microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos que viven en nuestro intestino, principalmente bacterias, y que mantienen una relación estrecha con nuestro organismo.